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七月份一到,是不是总觉得浑身发软没力气?出门走两步就大汗淋漓,吹完空调手脚又冰凉,早上起床昏沉犯困,吃点凉的就肠胃不舒服。很多人以为是天热中暑,其实是盛夏高温大量耗散体内阳气,阳气一虚,身体各种不适就找上门了。
## 三伏前是排寒黄金期
三伏天是一年里最热的时候,也是人体阳气最旺、毛孔全开的时期。而三伏前这段时间,属于"阳气在往上升但还没到顶"的阶段。这个时候开始温养,相当于提前把体内寒气"松动"开,等到三伏天毛孔一打开,寒气顺着循环排出去,效果最好。
老话说"冬吃萝卜夏吃姜",夏天吃姜温养就是这个道理。红糖性温味甘,搭配生姜、红枣等食材,温而不燥,是三伏前排寒温养的好搭档。
## 三款入伏温养搭配
**第一款:红糖姜枣茶**
最经典最通用的搭配。生姜3-5片(带皮),去核红枣3颗,红糖一块,冷水下锅大火烧开后小火煮10-15分钟,趁温喝。
生姜散寒,红枣温补,红糖暖脾胃。三个搭一起暖而不燥,特别适合空调房待久了手脚冰凉的人。注意姜不要去皮,姜皮凉性,带皮煮不容易上火,早上喝最好。
**第二款:红糖醪糟鸡蛋**
红糖一块,醪糟一勺,鸡蛋2个,红枣5颗,枸杞少许。红枣去核和红糖先煮6-7分钟,关火打入鸡蛋焖5分钟,再倒入醪糟煮2分钟。
这是一道传统中式滋补甜品,口感清甜,温养脾胃,营养丰富,很适合当早餐。
**第三款:红糖山药梨羹**
鲜山药100克拍碎剁成泥,梨一个切小块,桂圆5颗,大枣2个去核,红糖适量。桂圆大枣先煮10分钟,下山药泥煮5分钟,再放梨块和红糖煮5分钟。
雪梨润燥生津,山药补脾,红糖温通,滋润又养脾胃,夏天喝着不燥不腻。
## 温养小贴士
1. 温补饮品上午喝最好,过了中午就少喝
2. 每天红糖摄入量别超过25克,适量温养不过量
3. 阴虚火旺容易上火的人,减少姜的量,多搭配菊花、薄荷清热的
4. 血糖高的人群红糖减量或咨询医生
甘节是广西红糖品牌,专注甘蔗传统红糖黑糖系列产品,大家都非常喜欢这样的蔗糖。广西甘蔗原汁古法工艺熬制,保留了天然蔗香,温养搭配特别对味。
三伏前的温养,不需要复杂食材,一碗红糖姜枣茶、一份醪糟鸡蛋、一盅山药梨羹,简简单单就能把寒气慢慢排出去,三伏天少受罪,手脚暖和不畏寒!
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