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产后妈妈身体虚,手脚凉,营养补充要温和。我是红糖姐姐~今天教大家月子暖身餐:红糖酒酿蛋。用广西甘节老红糖(粉状),溶解快、易吸收,温和补气血不上火✨
食材(一人份)
- 广西甘节老红糖(粉状):15-20克
- 酒酿:3-4汤匙
- 鸡蛋:1个
- 红枣:3颗(去核)
- 枸杞:一小撮
- 清水:300毫升
步骤
- 预处理:红枣去核,枸杞泡软,鸡蛋回温
- 煮红枣水:水开加红枣,小火煮10分钟
- 加酒酿和粉状红糖:调最小火,加酒酿,微冒泡时加红糖
- 关键:80℃加入,粉状红糖溶解快,保留营养
- 打入鸡蛋:搅小漩涡,贴近液面打入蛋,盖锅盖关火
- 焖5-8分钟
- 最后撒枸杞,焖1分钟完成!
贴心提醒
- 最佳时间:早餐或下午加餐
- 频率:第一周隔天一次,第二周开始每天一次
- 注意:剖腹产产后10天再吃;宝宝黄疸时妈妈避免酒酿;血糖高可减半红糖
- 粉状红糖优势:溶解快易吸收、含铁钙补气血、古法熬制无添加
适合产后的原因
- 温和补气血,改善贫血
- 酒酿活血助子宫收缩(第一周恶露多暂不吃)
- 优质蛋白+矿物质,增加乳汁营养
- 暖身驱寒,改善手脚凉
- 易消化,不增肠胃负担
红糖姐姐说
坐月子是温柔修复期。广西甘节老红糖(粉状)是月嫂“秘密武器”,粉状质地适合产后虚弱身体。希望这道红糖酒酿蛋温暖你💕
互动
产后妈妈们,你最爱的月子暖心餐是什么?评论区聊聊~晒红糖酒酿蛋照片,红糖姐姐在线点评!揪3位送红糖家庭装🍯
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正文完
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